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青菜豆腐包
搬个凳子看戏
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白白胖胖的青菜豆腐包子
自己做的豆腐有点多了,想说做点青菜豆腐包子当早餐
初级
蒸
原味
一天
食材明细
主料
青菜
500g
豆腐
300g
香干
200g
面粉
800g
辅料
酵母
8g
水
适量
盐
5g
生抽
8g
五香粉
2g
青菜豆腐包的做法步骤
1.
香干切碎
2.
青菜切碎炒一下
3.
自己做的豆腐切碎
4.
加入香干
5.
炒匀
6.
加入豆腐
7.
加入盐
8.
加入生抽
9.
加入五香粉炒匀
10.
面粉加入 水加入酵母柔成团,发至两倍大
11.
少好的
12.
加入鸡精
13.
最后炒匀
14.
发好的面团排气醒一会
15.
切成小块
16.
擀面皮
17.
包上馅
18.
捏好
19.
冷水上锅蒸
20.
大约蒸15-18分钟
21.
蒸好的
小窍门&温馨提示
面团直接面包机柔面发面
分类:
主食
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