黄芪党参炖鱼胶鸡汤

麦子老妈

黄芪党参炖鱼胶鸡汤

广州旅游回来带回的鱼胶，泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤！

主料

土鸡1个
泡发鱼胶适量
党参少许
黄芪5克

辅料

黄芪党参炖鱼胶鸡汤的做法步骤

1.土鸡洗净切成小块
2.黄芪党参用温水洗净
3.把鸡块放入锅中加入适量清水、姜片、葱结煮沸
4.撇去浮沫
5.加点料酒再次煮沸
6.我把鸡汤倒入电炖锅中，因为这样比较省事，没有那就直接在锅中炖煮
7.加入黄芪党参和泡发好的鱼胶
8.一起炖煮1个半小时
9.时间到，加点盐调味即可
10.出锅装碗

小窍门&温馨提示

这种直接用电炖锅炖出的鸡汤比较粘稠

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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