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荤素鸡蛋盒子
一枚不胖的吃货🎶
早晨想吃肉,想吃蔬菜,想吃蛋类,想要营养均衡一些,那就学做这道菜。这样的早晨是元气满满的。
初级
煎
其他
二十分钟
主料
鸡蛋
2颗
鸡柳
2块
黄瓜
1/5根
辅料
胡椒粉
适量
沙拉酱
适量
荤素鸡蛋盒子的做法步骤
1.
准备食材
2.
鸡柳解冻切丝
3.
炒熟鸡柳
4.
黄瓜切丝
5.
打俩个鸡蛋,加入少许沙拉酱搅拌均匀
6.
倒入2分之一的蛋液,
7.
不用翻面迅速加馅料倒在中间
8.
折成四边形,做成鸡蛋盒子
9.
倒入其余的蛋液
10.
将鸡蛋盒子开口的那一面朝下,用蛋皮包裹,四边形
11.
挤上番茄酱即可。
小窍门&温馨提示
1 鸡蛋皮只要煎制一面即可。这样更便于折成四边形的时候,粘在一起
2沙拉酱的作用,除了调味,还可以起到粘合作用。
3鸡蛋皮要煎得薄而透明,这样既容易折叠,表皮又酥脆
分类:
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