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酥皮鸡翅--烤箱
水青青
酥皮鸡翅用烤箱做的,皮酥里嫩,简单易做,不会做菜的新手也能做好这款美味小吃。
高级
炸
麻辣
二十分钟
主料
鸡翅
数个
辅料
盐
适量
面包糠
适量
蛋液
适量
奥尔良鸡翅粉
适量
生粉
适量
酥皮鸡翅的做法步骤
1.
备鸡翅,在鸡翅上切民刀口好入味
2.
倒进奥尔良鸡翅粉
3.
放点盐
4.
拌匀置一天或半天入味
5.
备蛋液,面包糖,生粉
6.
腌好的鸡翅逐个裹上,先裹蛋液,生抽,面包糖。
7.
铺在烤架上
8.
放进烤箱
9.
用上火,180度的火力,用上火也行150度的火力,俺怕滴油,难清理烤箱,所以就用上火,底上用烤盘接油。
10.
烤15至20分钟,喜欢吃更嫩的小烤片刻,喜欢吃更香脆的多烤片刻
11.
烤至表皮出油为力,这样才算熟透。
小窍门&温馨提示
喜欢吃更嫩的小烤片刻,喜欢吃更香脆的多烤片刻
分类:
小吃
烤箱菜
下午茶
查看全部(共11步)
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