它叫青蒜~ 长得像葱不是葱。。。 百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗,可蒜臺蒜苗都不是它。。。 吃青蒜可以预防血栓、预防流感、保护肝脏、解气消胀、祛脂降压等。但切记不可经常性的吃青蒜,常吃青蒜会伤肝损眼、视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等。 所以每年总会应季吃一两次。。。