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绿豆芽素锅贴
独家
绿野薄荷
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开春了,豆芽和韭菜都是春天的美味菜蔬。豆芽素锅贴非常爽脆可口。好像是春天的味道。
初级
煎
清淡
三刻钟
食材明细
主料
面粉
适量
绿豆芽
适量
韭菜
适量
面筋
适量
粉皮
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
绿豆芽素锅贴的做法步骤
1.
主要原料。
2.
绿豆芽洗净,剁碎,挤去一部分水份。
3.
鸡蛋炒熟,小虾皮过油备用。
4.
面筋切碎备用。
5.
韭菜洗净切末备用。
6.
粉皮切碎,和鸡蛋虾皮,韭菜,绿豆芽,面筋放在一起。放姜末。
7.
加入盐味精,香油,和匀饺子馅。
8.
和好面团,醒面20分钟。做成面剂子,擀皮,包好锅贴。
9.
放电饼铛煎熟即可。
10.
豆芽素锅贴。
分类:
主食
面食
家常菜
午餐
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