香酥三文鱼

小草根家庭美食

香酥三文鱼

三文鱼生吃的比较多，我们家不爱吃生的，所以我制作的三文鱼都是自己喜欢的方式做熟，喜欢的可以试一试我的方法，味道口感都是超级棒的：

主料

三文鱼500克

辅料

香酥三文鱼的做法步骤

1.三文鱼切块
2.料酒，盐，胡椒粉腌制20分钟，然后去除多余水分。
3.加入鸡蛋和适量淀粉拌匀
4.蘸面包糠备用
5.锅里油温七成热，下鱼炸
6.炸金黄色即成，控油可食用。

小窍门&温馨提示

自己灵活掌握油温。

分类：小吃家常菜下午茶

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