豌豆炒牛肉粒 独家

1.牛肉切丁放入碗中，加入少许白胡椒粉、酱油、色拉油、淀粉、水，抓揉5分钟，腌制1小时

2.青豌豆焯水，煮熟，

3.豌豆盛入盘中备用

4.锅中倒油，油热后放入葱蒜爆香

5.放入腌制好的牛肉滑炒至变色

6.放入焯好的青豆，加少许盐翻炒均匀

7.豌豆入味后，盛入盘中