女巫手指饼干

新月融水发布

女巫手指饼干

女巫手指饼干是一款由杏仁、无盐黄油等原料制成的点心。杏仁香脆，饼干味道接近桃酥，很棒的口感，简单易学，万圣节吓人专用，哈哈！

主料

辅料

泡打粉2g

女巫手指饼干的做法步骤

1.准备材料。
2.100g黄油融化，加入60g糖粉及一只鸡蛋。
3.电动打蛋器搅打3分钟。
4.加入230g低筋粉及2g泡打粉。
5.用硅胶刀搅拌均匀。
6.揉成面团。
7.切成小块。
8.搓成长条，一头大，一头小，比真的手指要细一点，烤的时候会膨胀。
9.指尖加上杏仁。
10.用切刀压出褶皱。
11.烤箱预热，随后180度20分钟。后期据自己烤箱调整温度。
12.摆盘。
13.如果要装袋，杏仁与饼干之间，可用融化的巧克力笔粘牢。
14.切开，加上番茄酱。
15.

小窍门&温馨提示

用量大概能做50根手指饼干。

分类：烘焙万圣节

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