选材要上等,米不好或南瓜不好都煮不出惊喜的口感和味道,南瓜要粉粉的新西兰进口南瓜或日本南瓜,而不是烂糟糟的长南瓜。 煮好的粥软糯粘嘴,清香微甜。凉一点放冷藏,清甜口的粥凉凉的更好吃。 如果水量太少粥冷却后会吸水胀干,所以水多一点。