菜谱
搜索
块炒鸡蛋茭白
小玉儿HiJade
发布
从小就吃的这道菜,真心觉得好吃。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茭白
2根
鸡蛋
2个
辅料
盐
半勺
鸡精
少量
葱末
少量
块炒鸡蛋茭白的做法步骤
1.
茭白切丝,热锅热油,倒入茭白炒翻,加适量盐和鸡精炒匀,大致平铺在锅底。
2.
鸡蛋打散,从边上一圈倒入,像小视频里这样上下左右晃动,使蛋液晃动到四周。
3.
鸡蛋大致结块后翻过来,完全炒熟后撒葱花即可。
4.
我喜欢这样略有焦色,吃起来更香。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
菠菜塔
脆皮豆腐
鱼香杏鲍菇
清蒸黄花鱼
炸香椿鱼
香辣猪蹄
土豆烧牛肉
黄焖鸡米饭
蒜蓉粉丝娃娃菜
小炒肉
肉末蒸豆腐
猪肉炖粉条
酱肘子
蒸蛋
豆豉蒸排骨
蒜蓉粉丝蒸扇贝
美食天下首页