炸油饼独家

黄世仁61

炸油饼

主料

辅料

炸油饼的做法步骤

1.酵母用水化开，和所有材料混合
2.用筷子搅拌成面团（面团会非常粘，成团就行，不用揉），醒发1小时
3.发好的面团
4.分成50克左右的小剂子，非常粘手，可在手中抹适量植物油
5.用手掌压成饼
6.在中间划两刀
7.锅中倒入植物油，烧至七成热，放入压好的油饼
8.炸至油饼漂起，两面金黄即可
9.面可提前一晚和好，早起操作很方便
10.成品图

分类：小吃

查看全部(共10步)

炸油饼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页