花米猪肉丸

小玉儿HiJade 发布

花米猪肉丸

花米既好看又糯，做糯米丸子是很不错的，好吃又好看。

食材明细

主料

辅料

花米猪肉丸的做法步骤

1.花米用冷水浸泡半小时后沥水。
2.肉糜中加入鸡蛋，生抽、盐、料酒葱末和一点淀粉，用筷子顺时针方向搅上劲备用。
3.浸花米的时候来做肉丸，取大小合适的肉糜在两个手掌心来回抛成肉丸。
4.肉丸均匀裹上沥好水的花米，放在蒸锅隔水蒸熟即可，半小时左右。
5.好看吧

分类：小吃家常菜学生

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