豆角焖面

1.面条放在蒸笼上蒸15分钟，可以在这个时间切菜啦

2.豆角切段，这里妈妈告诉我一个小窍门可以更入味，就是斜面切豆角，可惜我已经切完了(╥﹏╥)

3.西红柿切块，要碎一些土豆切条，土豆其实放不放都可以，看个人喜好

4.大火，倒油，要多一些，等油稍微热了放豆角

5.等豆角变色后放土豆条，翻炒几下

6.放西红柿

7.翻炒几下后加盐，一勺半就差不多了

8.等西红柿差不多化了加酱油，不要太少，颜色会不好看

9.加水，刚刚没过食材就行了，调小火煮

10.把蒸好的面条放进锅里，用筷子搅拌，使面条均匀的沾上汤汁。蒸好的面条是黏在一起的，沾上汤汁就会散开啦。盖上锅盖焖5分钟。

11.蒜瓣切碎

12.撒上蒜末拌匀一下

13.出锅啦，放上一个煎鸡蛋，配上一碗汤，就是十分美味的一餐啦