腊肉炒山野笋独家

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腊肉炒山野笋

咸香下饭。

食材明细

主料

辅料

腊肉炒山野笋的做法步骤

1.将腊肉切薄片，竹笋切滚刀条，豆干切长条段。
2.葱切丁，干红辣椒去籽切小段。胡萝卜切菱形片。
3.锅内放油，油温热先放腊肉，把肥肉部分炒透明，炒出油，然后放葱，干辣椒炒出香味。
4.放入豆干略炒，加入花椒粉，1勺海鲜酱油，半小勺糖，少许盐，少许汤。
5.放入笋，胡萝卜片，鸡粉略炒。
6.待笋熟透盛盘即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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