吉祥双寿桃独家

一溪月

吉祥双寿桃

家里老人祝寿，可以做吉祥双寿桃，福寿安康，健康长寿。

主料

白色面团480g
红曲面团适量
菠菜面团适量

辅料

红曲粉一小匙

吉祥双寿桃的做法步骤

1.发好的红曲面团适量，排气揉圆。
2.擀成约一厘米厚薄片。
3.切四个小条。
4.先把中间两个小条捏在一起。
5.再把两边两个小条稍往外拉一点，捏在一起。
6.捏至剩三四组时，小时剩余不够组，应均分三到四组。全部捏全。
7.放到屉中。
8.白面团480克，排气，揉圆。
9.用手掌边缘揉搓成桃尖。
10.用刀背推成桃形。
11.放到底座上。
12.菠菜面团排气揉圆。
13.揉成长条，切成小剂子。
14.取一剂子揉成条。
15.用手压扁。
16.卷成小花。
17.围在寿桃周围。
18.围一圈。
19.寿模压出两个寿字。
20.用水粘在寿桃上。冷水上屉蒸二十五分，焖二三分钟。
21.小心取出。
22.成品。
23.成品。
24.成品。

分类：主食面食家常菜馒头花卷午餐晚餐

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