蔓越莓雪花酥

• 
  1.准备好的食材。
• 
  2.三牛饼干掰小块。
• 
  3.棉花糖撕两半。
• 
  4.不沾锅里放入黄油。
• 
  5.小火加热至熔化。
• 
  6.倒入糖花糖。
• 
  7.小火加热用橡皮刮刀搅拌。
• 
  8.搅拌到棉花糖完全熔化。
• 
  9.加入奶粉。
• 
  10.搅拌融合的状态。
• 
  11.倒入蔓越莓和干果。
• 
  12.让糖尽量把干果包裹住。
• 
  13.加入三牛饼干。
• 
  14.用橡皮刮刀翻拌。
• 
  15.用手从中间对折拉拉翻转几次，让糖包裹所有原材料（拉丝的状态。）
• 
  16.用推和轻压的手法利用刮板整形（手法要轻）
• 
  17.筛上奶粉。
• 
  18.先切宽3厘米的长条。
• 
  19.用锯齿刀会切的很整齐。
• 
  20.再切3厘米的小块。
• 
  21.成品欣赏。
• 
  22.切小块一点。
• 
  23.用的这种椒盐饼干。

小窍门&温馨提示