麻香金针菇独家

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麻香金针菇

主料

辅料

麻香金针菇的做法步骤

1.金针菇切掉根部
2.撕开，洗净
3.入沸水锅焯熟
4.焯水后的金针菇过凉水
5.大蒜切末，放到小碗里
6.锅里加2匙植物油，凉油下麻椒，小火炸香
7.把热油浇到蒜末上
8.过凉水后的金针菇尽量挤干水分
9.加入糖、盐、海鲜酱油、辣椒油
10.拌匀
11.把放凉后的蒜末麻油浇到金针菇上
12.再拌匀即可

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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