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宝宝辅食#五彩疙瘩汤
阳台上的草莓
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宝宝版的疙瘩汤,大人食用时在此基础上再进行调味即可。
初级
煮
原味
半小时
食材明细
主料
绿色蔬菜
50g
胡萝卜
50g
鸡蛋
1只
紫菜
2g
西红柿
5gg
辅料
虾皮
少许
生抽
2g
香油
适量
五彩疙瘩汤的做法步骤
1.
蔬菜洗净入开水锅焯一下。
2.
蔬菜焯水后过凉水(保持色泽),放入料理杯里加50克水,用料理棒打成汁。
3.
用蔬菜汁拌面粉,拌成小疙瘩备用。
4.
汤锅烧水,水开后放入紫菜,虾皮,西红柿丁,小疙瘩,疙瘩煮熟后放入鸡蛋液搅成蛋花。用生抽,香油调味即可。
5.
成品图。
小窍门&温馨提示
我家小宝快2岁了,做的颗粒有些大,给12个月左右的小宝宝做时虾皮和紫菜用厨房剪刀剪成碎片,西红柿也剁烂。
分类:
汤类
家常菜
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