大头菜又称芜菁，是芥菜的一个变种，为根用芥菜。性温辛，无毒。常为腌制后食用。大头菜营养成分很高，含有多种维生素，对人体也有较好的保健功效。在我国北方和西南方，还有腌制大头菜食用的传统，因此大头菜常常作为榨菜和小菜出现在我们的饭桌上。
甜水面
紫薯发糕
桂林米粉
腊肠饭
鸡汤面
武汉热干面
烤包子
米饭披萨
羊肉手抓饭
拉条子
腌鸡蛋
墨西哥卷饼
