碎花生拌豆腐

1.豆腐冲洗一下

2.豆腐装盘子，放蒸锅中蒸十分钟

3.花生放烤盘中烤熟晾凉

4.花生去皮备用

5.花生擀碎！榨菜，韭菜切碎！（韭菜可以换成香菜）！蒜剁末，加油炸辣椒，盐，味极鲜，醋，香油，味精，白糖，用少量的凉开水化开！

6.豆腐蒸熟取出

7.倒入调好的汁子

8.撒花生，榨菜，韭菜即可

9.成品

10.成品

11.成品