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糖醋排骨炒年糕
牛妈厨房
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这次回老家吃到一份糖醋排骨版本的炒年糕,排骨切的比较小,十分的入味,炒制出来的年糕真的是太赞啦。
简单
炒
酸咸
半小时
食材明细
主料
子排
400克
年糕
3条
辅料
包菜
1份
胡萝卜
适量
香菜
适量
陈醋
适量
酱油
适量
香菇酱
适量
白糖
适量
蒜叶
适量
糖醋排骨炒年糕 的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
锅里加水,将排骨焯洗备用。
3.
锅里加油,将焯好的排骨下锅,煎炒至出味。
4.
再用香菇酱,香醋,酱油,及少许的白糖调味。
5.
将调好味的酱汁加至在锅里。
6.
排骨入味之后,再加入包菜及胡萝卜丝。
7.
再将年糕下锅同炒至熟透,最后加入香菜。
8.
这样子一份糖醋排骨炒年糕就完成了。
分类:
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