桂花枸杞蛋白羹 独家

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  1.洗过的枸杞适量。
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  2.酒酿适量。
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  3.一个蛋白打散。
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  4.玉米淀粉水适量
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  5.砂锅里适量水烧开。
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  6.酒酿适量和冰糖适量放入。
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  7.烧至开锅，适量水淀粉，不稀不稠为度，一滚儿，关火。
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  8.蛋白打圈浇入，稍停片刻，让蛋白凝结，用勺子推动蛋白浮起。
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  9.枸杞放入，撒上干桂花或糖桂花。
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  10.成品。
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  11.成品。

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