玉米甜豌豆炒松子仁

崇膳

玉米甜豌豆炒松子仁

很多人说，
玉米甜豌豆炒松子仁是一道童年的菜肴。

身心俱疲的时候，
舀上一口，便满是治愈的幸福感。

清甜，活泼，欢快。

童年一去不复返，
但印刻在记忆深处的味道，
从来不曾流失。

主料

辅料

玉米甜豌豆炒松子仁的做法步骤

1.锅中放入适量清水，大火煮沸，放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟
2.捞出放入冷水中冷却，沥水待用
3.炒锅烧热，放入花生油，爆香大蒜、香葱
4.放入甜豌豆、胡萝卜、玉米，大火翻炒30秒
5.放入盐、调味粉再翻炒1分钟，加入芡汁
6.撒上松子仁，摆盘享用

小窍门&温馨提示

将生粉倒入20 ml水中搅拌均匀，做成芡汁。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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