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孜然烤羊肉
阳台上的草莓
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烤箱菜。
初级
烤
孜然
半小时
食材明细
主料
羊肉
500g
孜然粒
1匙
五香粉
半匙
椒盐
半匙
生抽
1匙
料酒
2匙
洋葱
1个
辅料
植物油
2匙
孜然烤羊肉的做法步骤
1.
羊肉切成1.5厘米见方的小粒。
2.
羊肉粒用孜然粒,椒盐,五香粉,生抽,料酒,植物油拌匀腌2小时,以便入味。
3.
腌好后的羊肉。
4.
洋葱切块,铺在烤盘里,刷一层植物油。
5.
把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。
6.
烤箱中上层,200度25分钟,中间翻动羊肉一次,烤好后拌匀即可。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
烤制时间,温度按自己家的烤箱脾气调整。想要口感筋道些的可延长烤制时间,或用烤箱余温在焖15分钟。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
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