紫薯饼

阳台上的草莓发布

紫薯饼

本该用糯米粉，家里的用完了，粘米粉还有，就用粘米粉做的，感觉还不错。

主料

辅料

紫薯饼的做法步骤

1.紫薯洗净切块入蒸锅蒸熟。
2.粉类混和用沸水和面，晾至温热再和成面团。
3.面团揉好后分成均匀的小剂子。
4.紫薯去皮加炼乳，牛奶用勺子压成泥。
5.剂子揉光滑按成片，包入紫薯馅，收口朝下，按成小饼。步骤如图。
6.包好的饼。
7.平底锅放入植物油，多一些。放入小饼进行煎炸。
8.边缘发黄后翻面，煎炸至两面金黄即可。
9.成品图。
10.

小窍门&温馨提示

紫薯本身带甜味，不用再放糖。

分类：主食面食家常菜饼午餐晚餐

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