土豆塔 独家

1.土豆擦成丝，加入鸡蛋清（蛋黄分离备用）半勺盐和少许黑胡椒粉拌匀

2.模具里抹上油（我用的是汉堡模具）

3.把拌好的土豆丝放入模具，中间低旁边高，类似于披萨饼胚

4.放入烤箱，180度中层烤15分钟

5.利用烤土豆的时间来准备配菜，花菜切块、胡萝卜切丁和玉米粒一起汆水煮熟，培根、洋葱切粒

6.锅中放入培根炒出油

7.放入洋葱炒至透明

8.倒入汆好水的蔬菜，加入胡椒粉和盐翻炒均匀，盛出备用

9.烤好的土豆拿出烤箱

10.放上炒好的蔬菜

11.浇上打散的蛋黄

12.再撒上奶酪丝

13.放入烤箱，180度中层再烤10分钟即可

14.出炉脱模装盘

15.成品图

16.来杯牛奶，美美的早餐