蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜含有多种无机盐和维生素、矿物质、果糖、葡萄糖、氧化酶、还原酶有机酸和有益人体健康的微量元素,具有滋养润燥、排毒解毒的功效。蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处。食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。在所有的天然食品中,大脑神经元所需的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。绿豆具有清热解毒,止渴利尿,解一切食物中毒等功效。黄豆、绿豆、蜂蜜一起制成豆浆,能给正在上学的学生补充水分、蛋白质、淀粉、维生素、钾、镁膳食纤维等多种营养物质,还有开胃的功效。