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麻椒炒土豆
小草根家庭美食
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麻椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。利用青椒和土豆炒菜,好吃还下饭,喜欢的看看:
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
麻椒
3个
土豆
2个
辅料
精盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
花椒粒
适量
麻椒炒土豆的做法步骤
1.
准备原材料
2.
土豆切好,泡清水中备用
3.
麻椒切好备用
4.
锅里油温五成热,下几粒花椒煸香,然后将花椒捞出。
5.
下土豆片翻炒,可适量加少许清水
6.
土豆七成熟,加麻椒
7.
加适量的盐,五香粉,生抽翻炒,关火后加鸡精。
小窍门&温馨提示
因为麻椒微辣,所以不用葱姜蒜了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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