麻椒炒土豆

小草根家庭美食

麻椒炒土豆

麻椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。利用青椒和土豆炒菜，好吃还下饭，喜欢的看看：

主料

辅料

麻椒炒土豆的做法步骤

1.准备原材料
2.土豆切好，泡清水中备用
3.麻椒切好备用
4.锅里油温五成热，下几粒花椒煸香，然后将花椒捞出。
5.下土豆片翻炒，可适量加少许清水
6.土豆七成熟，加麻椒
7.加适量的盐，五香粉，生抽翻炒，关火后加鸡精。

小窍门&温馨提示

因为麻椒微辣，所以不用葱姜蒜了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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