软炸鱼柳

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  1.龙利鱼柳解冻擦去水分
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  2.吸去水分的看龙利鱼切成条状。
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  3.加入少许食盐、少许白胡椒粉
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  4.加入1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟
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  5.面粉和淀粉混合均匀，加入1个全蛋。
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  6.加入清水，搅拌成面糊。
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  7.腌渍好的鱼柳拖上搅拌好的鸡蛋面糊
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  8.放入六成热的油锅中炸制。
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  9.炸制金黄捞出，撒上椒盐即可。

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