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软炸鱼柳
泽瑞妈妈
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又香又嫩,而且还没有刺,小朋友的最爱哦!
初级
炸
其他
十分钟
主料
鱼柳
300克
辅料
鸡蛋
1个
面粉
30克
玉米淀粉
30克
食盐
适量
白胡椒粉
少许
料酒
少许
软炸鱼柳的做法步骤
1.
龙利鱼柳解冻擦去水分
2.
吸去水分的看龙利鱼切成条状。
3.
加入少许食盐、少许白胡椒粉
4.
加入1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟
5.
面粉和淀粉混合均匀,加入1个全蛋。
6.
加入清水,搅拌成面糊。
7.
腌渍好的鱼柳拖上搅拌好的鸡蛋面糊
8.
放入六成热的油锅中炸制。
9.
小窍门&温馨提示
根据自己口味,也可以蘸番茄酱、甜辣酱、辣酱油等调料。
分类:
热菜
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晚餐
查看全部(共9步)
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