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菠菜粉皮肉
gaopingzhao
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
菠菜
500克
粉皮
2张
猪肉
150克
辅料
葱
10克
姜
5克
蒜
3瓣
配料
花生油
30克
料酒
15克
酱油
15克
盐
2克
味精
2克
菠菜粉皮肉的做法步骤
1.
先把菠菜摘洗干净。
2.
用热水淖一下。
3.
粉皮2张用手掰成小块。
4.
过热水淖一下。
5.
猪肉洗净。
6.
切成薄片。
7.
葱、姜切碎。
8.
锅里放油,放入肉片煸炒。
9.
炒至肉变色。
10.
倒入料酒、酱油。
11.
放入葱、姜、蒜翻炒。
12.
放入粉皮翻炒。
13.
把粉皮翻炒均匀。
14.
放入菠菜、盐翻炒均匀,放入味精调味即可出锅。
15.
盛入盘中,即可享用。
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