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酱香胡萝卜土豆炖鸡翅
Qiuyue0815
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这款酱香胡萝卜土豆炖鸡翅j是酱香风味的菜肴,口感香郁,促进食欲。
初级
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鸡翅
450g
胡萝卜
1个
洋葱
半个
土豆
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
辣酱
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤
1.
准备食材
2.
鸡翅内侧用刀划几下
3.
水锅倒少许料酒,焯一下鸡翅
4.
胡萝卜切滚刀块
5.
土豆去皮切滚刀块
6.
洋葱切块
7.
少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出
8.
土豆煎炸一下
9.
放入胡萝卜翻动炸好备用
10.
再起锅,放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香
11.
放入辣酱翻炒
12.
放洋葱
13.
放入胡萝卜和土豆
14.
加入水,调入酱油、盐
15.
水开后放入鸡翅炖熟
小窍门&温馨提示
鸡翅、胡萝卜和土豆煎炸一下,菜肴会更香
分类:
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