酱香胡萝卜土豆炖鸡翅

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  1.准备食材
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  2.鸡翅内侧用刀划几下
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  3.水锅倒少许料酒，焯一下鸡翅
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  4.胡萝卜切滚刀块
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  5.土豆去皮切滚刀块
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  6.洋葱切块
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  7.少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出
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  8.土豆煎炸一下
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  9.放入胡萝卜翻动炸好备用
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  10.再起锅，放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香
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  11.放入辣酱翻炒
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  12.放洋葱
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  13.放入胡萝卜和土豆
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  14.加入水，调入酱油、盐
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  15.水开后放入鸡翅炖熟

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