花生米拌藕片

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花生米拌藕片

食材明细

主料

辅料

花生米拌藕片的做法步骤

1.莲藕去皮洗净切成片！
2.葱姜蒜切末、小米椒切圈！
3.油炸花生米备好！
4.锅中加水烧开、将莲藕焯水2分钟左右捞出！
5.过凉白开水后，捞出沥干水分！
6.锅中倒入玉米油烧至五成热、下小米圈炸香！
7.将沥干水分的藕片装入盘中，加入葱姜蒜末，再将熬好的热油倒入！
8.加入生抽、香油、橄榄油、香醋、盐和糖！
9.加入熟花生米拌匀！
10.成品！
11.成品！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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