金针菇酸黄瓜培根卷

乐食记

金针菇酸黄瓜培根卷

这是一道做法简单的菜，但口味却有点不一般，培根独有的熏烤香味，加上金针菇的嫩滑，配上酸黄瓜的脆爽，经过烤制非常鲜美，吃过的人都会喜欢，再加上鞭炮的造型，红红火火，好吃又好看。

主料

培根6片
金针菇100克
酸黄瓜3根

辅料

叉烧酱1勺

金针菇酸黄瓜培根卷的做法步骤

1.准备好材料。
2.先把6片培根一切为二。
3.酸黄瓜切成和培根一样宽的长短后切成小条。
4.金针菇去掉根部洗净后切成和培根等宽的长短。
5.取一培根片放上金针菇中间加上酸黄瓜条。
6.卷起后用牙签固定。
7.同样的方法把培根全部卷好。
8.表面刷上叉烧酱。
9.码入烤盘。
10.入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右。
11.烤好后取出烤箱把牙签拿掉。
12.放入盘子摆出造型。
13.再用酸黄瓜条装饰一下即可。

小窍门&温馨提示

烘烤的时间可以根据自己的烤箱调整。

分类：小吃家常菜早餐午餐晚餐

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