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潮音潮人:清蒸金枪鱼

潮音潮人:清蒸金枪鱼

金枪鱼,潮汕俗名又叫做青甘,是营养价值非常高的一种鱼类,不仅含有非常高的蛋白质,各种人体所需要的矿物质和微量元素都是非常丰富的,能及时补充人体所需的营养物质,而且味道鲜美口感细腻,对于女性来说,金枪鱼肉低脂肪、低热量,是保持苗条身材,平衡身体所需要的营养,轻松减肥的理想选择。
说了这么多是不是有点饿了,现在就来教大家用金枪鱼做出一道潮汕风味大餐:清蒸金枪鱼

主料
辅料

清蒸金枪鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 金枪鱼不能蒸太久,不然鱼肉变老了,会影响口感
❥ 如果口味喜好咸一点,可以将划花好的金枪鱼洒些盐腌10分钟
❥ 金枪鱼处在食物链的较顶端,体内的重金属和水银都要高于其他海鱼,不宜多吃,一般建议一周最多两到三次
❥ 脾胃虚寒等消化系统疾病患者忌食金枪鱼
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分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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