香烤尖头面包片

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香烤尖头面包片

尖头面包是常见面包，一般用来涂抹黄油果酱，而将尖头面包切成薄片烘烤，吃起来香酥爽口，惹人喜爱，葱香，蒜香，椒香，香味浓郁。

主料

尖头面包2个
葱2根
蒜1头

辅料

香烤尖头面包片的做法步骤

1.尖头面包胖胖的好可爱吧！
2.切大概1cm厚的薄片。
3.都切好了备用。
4.低脂黄油。
5.香葱两根，大蒜一头。
6.香葱尽量切成细末。
7.放在较大的碗中。
8.蒜也剁成细末。
9.来大概两汤匙的黄油。
10.搅拌一下。
11.半小匙的细盐。
12.一小匙的黑胡椒粉（有颗粒的）。
13.充分搅拌均匀。
14.烤面包片我们用这种烤网，这样的烤网，水分挥发容易，更容易酥脆。
15.将面包片上均匀涂抹上刚刚拌好的配料。
16.抹好了排在烤网上。
17.入烤箱预热180度。
18.上下火烤10分钟。
19.因为尖头面包本身外壳就比较硬，烤起来酥脆，香飘四溢了。
20.咬一口，咔咔咔咔，酥脆，留香持久，葱蒜烤过香味更加浓郁。

小窍门&温馨提示

1，为什么选用尖头面包呢，因为这种面包水分比较少，烤起来更加酥脆可口。 2，当然其他面包也不是不可以，只是口感上略微逊色。 3，不喜欢黑胡椒的辣可以少放或者不放。 4，黄油选择低脂的更符合健康要求，尤其现在的我们都爱美。哈哈！ 5，如有任何疑问，请评论下方留言，共同学习共同进步。

分类：烘焙下午茶

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