今天这道菜的食材和做法都很简单,用到了黑木耳和洋葱和素火腿(豆制品)。黑木耳有人体清道夫之称,经常吃黑木耳能起到清理肠胃作用。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化等作用。洋葱中还含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。春季适量吃些洋葱还可以预防感冒。对了,还放了些素火腿(豆制品)既丰富了口感增加了营养,又不会发胖。怎么样,快给自己做一道瘦身菜吧~~