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芒果般戟
花開十三月
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初级
技巧
奶香
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
面粉
50g
糖
25g
玉米粉
30g
黄油
10g
辅料
芒果
适量
奶油
适量
芒果般戟的做法步骤
1.
准备材料,放黄油隔水融化。
2.
把面粉、玉米粉、糖粉过筛加入牛奶中搅拌均匀
3.
鸡蛋打散
4.
把鸡蛋加入面糊中搅拌均匀
5.
加入黄油搅拌均匀,然后开火煎饼皮
6.
煎好的饼皮用吸油纸包起放冰箱冷藏。
7.
芒果切条,奶油打发包上。
8.
般戟做好了。
分类:
甜品
下午茶
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