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花菇番茄酱蒸肉
暮色影子
花菇本身的的味道很清香。搭配肉馅蒸出来多重口味,番茄酱酸甜可口。花菇比肉都好吃。喜欢的可以试下。
简单
蒸
酸甜
半小时
主料
花菇
10朵
肉菜馅料
一碗
辅料
番茄酱
适量
白菜叶
适量
生抽
一勺
花菇番茄酱蒸肉的做法步骤
1.
备好做菜的主料
2.
花菇需要用冷水泡
3.
大约泡6个小时左右几乎都泡软了
4.
剪掉花菇的腿,在伞上割几刀,不要割散了,保持蘑菇的伞状
5.
把蘑菇腿切碎备用
6.
盘子里放上白菜叶子垫底,
7.
依次摆上花菇,在每一个花菇伞上放适量的调好的馅料
8.
最后撒上切碎的蘑菇腿的,撒上一勺蒸鱼豉油生抽
9.
放在蒸锅里边加盖子,大火蒸15分钟。蒸好在放适量的番茄酱调味。
10.
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11.
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小窍门&温馨提示
1,蘑菇伞切开入味,不要切散了。
分类:
热菜
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午餐
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