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酸菜饺子
濯清
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每年过年回家我都会让妈妈做好多的酸菜饺子,这样饿了就直接煮着吃了,想家更想酸菜饺子。。。。。。。。。。。
初级
煮
酸咸
三刻钟
食材明细
主料
肉馅
适量
酸菜
适量
面
适量
辅料
葱花
适量
姜末
适量
配料
盐
适量
十三香
适量
植物油
适量
酱油
适量
酸菜饺子的做法步骤
1.
将肉馅洗净,控水。
2.
将洗净的酸菜剁成小块的,备用。
3.
将剁好的酸菜挤干水分,加入到肉馅中。
4.
在加入葱花、姜末、盐、十三香、酱油。
5.
将所有饺馅搅拌,在加入少许植物油,继续搅拌。
6.
将面和好,醒十分钟。
7.
醒好之后就开始包饺子了,具体包法此处省去,嘿嘿。
8.
将包好的饺子下锅煮,一般锅开3次就可以出锅了。
分类:
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春节
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