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土豆焖饭
萱萱熠熠
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初级
焖
清淡
二十分钟
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
火腿
2颗
青豆
20g
食盐
适量
味精
适量
土豆焖饭的做法步骤
1.
准备好食材:土豆一个削皮,火腿两颗,青豆20克左右
2.
青豆放锅里煮5分钟
3.
煮好的青豆沥干水份,备用
4.
锅里放油五分热(油稍多),放入土豆翻炒6,7分熟(下土豆后放少许食盐,土豆色泽好。也比较入味)
5.
放入沥干的青豆翻炒均匀
6.
放入火腿,食盐,味精翻炒至火腿变色即可
7.
把冷米饭,放碗里打散后盖在炒好的土豆表面,加盖中火闷5分钟(具体时间根据火候决定)
8.
翻炒均匀
9.
装盘即可
分类:
主食
家常菜
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