红烧肉烩白菜独家

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红烧肉烩白菜

主料

辅料

红烧肉烩白菜的做法步骤

1.昨晚做的红烧肉没吃完，剩下的今天烩白菜
2.白菜洗净
3.撕成块
4.锅里注油烧热，油不用多，爆香葱姜、八角
5.加入白菜
6.翻炒至白菜有些变软
7.加入剩红烧肉
8.翻炒一会，待肉汤融化，把肉菜翻炒均匀
9.加入半小碗水，盖上锅盖，中小火焖几分钟
10.焖至白菜熟软，加盐调味
11.调大火，收汁，出锅前加蒜末，提味增香
12.翻炒出蒜香味关火即可
13.肉不腻，菜更香。下次再剩红烧肉，大家可以试试烩菜，特别好吃

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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