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胡萝卜汁烫面水煎包
大海微澜
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包饺子剩下的酸菜馅,榨点胡萝卜汁,做个烫面水煎包,简单快捷,色香味美,赏心悦目,老少皆宜,好吃有营养。
初级
煎
咸香
二十分钟
食材明细
主料
面粉
200g
胡萝卜汁
50g
辅料
酸菜猪肉馅
适量
胡萝卜汁烫面水煎包的做法步骤
1.
100g面开水烫,100g面用胡萝卜汁和面,合在一起揉成面团盖上保鲜膜饧10-20分钟
2.
备好酸菜猪肉馅
3.
面团分成若干小面剂子
4.
取三个面剂子擀成饼,叠加包上馅
5.
对折,从一头卷起来
6.
包成玫瑰花状
7.
煎烤机刷底油,设置煎烤状态,码入包子煎,没有煎烤机用平底锅也是一样滴
8.
用铲子推一推,能推动包子时加入适量的水,盖上锅盖焖一下,收汁
9.
出锅。
10.
金色的诱惑,看着是不是特别有食欲!
小窍门&温馨提示
1、因为是酸菜猪肉馅,可稍多加点水煎,确保肉馅熟透。
2、烫面柔软好吃,凉了也不硬。
分类:
主食
家常菜
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