坚果萝卜丝

尔东叶

坚果萝卜丝

冬吃萝卜，夏吃姜，不用大夫开药方。入冬以来，喜欢吃萝卜，各种萝卜都没有少吃，萝卜的吃法也是在不断翻新。多吃萝卜有益身体健康，吃些坚果也非常保健。这款坚果萝卜丝选用了萝卜与核桃仁、花生仁两种坚果，菜品非常养生，口感也很不错。

主料

辅料

坚果萝卜丝的做法步骤

1.旱萝卜洗干净。
2.旱萝卜擦成丝。
3.萝卜丝入锅焯水后捞出。
4.核桃、花生去壳取仁。
5.沥干萝卜丝的水。
6.大蒜切碎。
7.核桃仁、花生仁切碎。
8.萝卜丝放入容器中，加盐搅拌。
9.加味精搅拌。
10.加大蒜碎搅拌。
11.搅拌均匀装盘，撒上坚果碎即可享用。

小窍门&温馨提示

1、喜欢干些的萝卜丝，焯水后可以将水拧干。
2、调味品依据个人口味添加。

分类：凉菜家常菜

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