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陈皮鸭腿
乐:在吃
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初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
风干鸭腿
一只
陈皮
适量
辅料
料酒
适量
陈皮鸭腿的做法步骤
1.
风干好的鸭腿,比较咸,先用清水浸泡3小时,中间换一次水。
2.
浸泡好的鸭腿,加清水、陈皮、料酒
3.
冷水上锅,大火,锅开后转中小火,蒸1小时
4.
关火后再焐10分钟
5.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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