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童趣蛋糕
石榴树2008
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要过年了,各种年货准备起来吧。当然孩子这块也是不容忽视了,反而是重中之重啊,给孩子准备了一款造型可爱的小蛋糕,可以在小伙伴一起玩耍的时候累了,补充一下能量,相信每一个孩子都会喜欢的。
初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低粉
160克
糖
60克
盐
少许
黄油
80克
辅料
可可粉
3克
泡打粉
3克
绿色素
少许
童趣蛋糕的做法步骤
1.
黄油隔水融化
2.
鸡蛋加糖和盐搅拌均匀即可,
3.
筛入低筋面粉和泡打粉,
4.
搅拌均匀至无干粉即可,
5.
融化的黄油倒入面糊中,
6.
搅拌至顺滑状态,
7.
倒一勺蛋糕糊,筛入可可粉,
8.
搅拌均匀,将其装在裱花袋里,
9.
另取一点蛋糕糊,加入适量色素,搅拌均匀,
10.
可可面糊和色素面糊挤在蛋糕模里相应的位置,烤箱预热好,170度,中层,烤1分钟
11.
把原味蛋糕糊装在裱花袋里,
12.
挤入蛋糕模具中,震几下,震出气泡,
13.
烤箱预热,170度,中层,烤20分钟左右,
14.
出炉后,晾一下,就可以脱模啦。
小窍门&温馨提示
颜色可以根据自己喜欢来调整。
烤箱的温度和时间要根据自己的情况来调整。
分类:
烘焙
高颜值
下午茶
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