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菜心煮干贝
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爱烹饪D馋猫
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自家种的津白菜,已经在开花,里面的菜心也多起来,一棵白菜能长好几个菜心,菜心很鲜甜,再搭配干贝更加鲜甜,白菜偏寒需要调入胡椒粉来中和提鲜。
简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
白菜心
适量
干贝
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
糖
几颗
胡椒粉
少许
芹菜末
适量
菜心煮干贝的做法步骤
1.
准备好食材,干贝提前浸泡3小时。
2.
取锅加入鸡汤。
3.
煮开后加入干贝同水一起加入。
4.
加入白菜心。
5.
煮开后转中火煮。
6.
水开后中火这样煮5~6分钟。
7.
加入调味料,盐,鸡粉,胡椒粉适量,糖几颗。
8.
关火撒上芹菜末。
9.
上菜了。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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