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蚌肉金花菜
我叫一尾鱼
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这是我们这的特色菜,只有冬天才能吃上,一般过年宴会都会有这道菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
金花菜
400克
蚌肉
250克
辅料
盐
3克
猪油
20克
白酒
少许
蚌肉金花菜的做法步骤
1.
准备食材,生蚌肉我隔天就买了回来,先把肉烂,再放锅里炒烂,当时忘拍照了
2.
锅中放一小碗水烧开
3.
加入猪油
4.
放入金花菜翻炒
5.
加入盐和酒翻炒均匀
6.
放入蚌肉
7.
翻炒均匀
8.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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