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煎香菇莲夹
独家
金豆妈妈爱做饭
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初级
煎
五香
半小时
食材明细
主料
莲藕
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
面粉
适量
干香菇
适量
辅料
蚝油
适量
十三香
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
煎香菇莲夹的做法步骤
1.
香菇泡发。
2.
莲藕削皮洗净。
3.
猪肉和葱姜一起剁碎。
4.
香菇挤干水剁碎。
5.
调馅:放入所有调料搅拌均匀。
6.
莲藕切稍厚片。
7.
面粉淀粉放入一个鸡蛋加水和少许盐调成糊。
8.
两片藕中间夹上馅料压住。
9.
电饼铛预热放多点油,藕夹蘸上面糊放入电饼铛。
10.
煎至两面金黄。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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