抹茶花生牛轧糖独家

@那时花开@ 发布

抹茶花生牛轧糖

主料

棉花糖150g
总统黄油30g
全脂奶粉100g
青岚抹茶粉3至5g

辅料

花生仁120g

抹茶花生牛轧糖的做法步骤

1.不沾锅里放入黄油（一定要选好点的不沾锅）
2.小火加热完全融化。
3.倒入棉花糖。
4.小火不停压拌。
5.小火搅拌至完全融化。
6.倒入奶粉和抹茶粉搅拌均匀无干粉。
7.拌均的状态。
8.加入花生仁翻拌。
9.倒入硅胶垫上。
10.反复的揉搓（果仁可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头）
11.借助刮板把糖压实压平成型。
12.稍微晾凉用刀来回切，切成小块。
13.几种口味的。
14.太阳下拍照。
15.装入袋子。
16.

分类：烘焙

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